Giá trị dinh dưỡng của bánh thuyền hạnh nhân

Một thực đơn khoa học hay một chế độ ăn dinh dưỡng giàu calo sẽ giúp mọi người luôn đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Cùng với việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên thì một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giảm cân hiệu quả mà còn duy trì sự tươi trẻ của thanh xuân. Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm sạch, tốt cho sức khỏe thì bánh thuyền hạnh nhân là một lựa chọn không thể thiếu. Vậy bánh thuyền hạnh nhân có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Hãy cùng Nguyên Khải Green khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

Bánh thuyền hạnh nhân

Hầu hết mọi người đều tin rằng ăn bánh ngọt và nướng bánh là “không tốt cho sức khỏe” và cố gắng hạn chế chỉ ăn một miếng trong những dịp lễ kỷ niệm đặc biệt. Mặc dù ăn bánh mỗi ngày không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe, nhưng việc chọn và ăn đúng loại bánh sẽ mang lại cho cơ thể bạn một số lợi ích lành mạnh. 

Có rất nhiều loại bánh ăn kiêng làm tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết. Tại Nguyên Khải Green chúng tôi cung cấp một số loại bánh ăn kiêng như Bánh Granola (tròn), Bánh Ngói Hạnh Nhân, Bánh Quy Dừa Nướng, Bánh Quy MACCA, Bánh Quy Mini, Bánh Thuyền Gạo Lứt, Bánh Thuyền GRANOLA, Bánh Yến Mạch, BISCOTTI, Thanh Gạo Lứt, Thanh Ngũ Cốc GRANOLA, bánh hạt dinh dưỡng, bánh Gạo Lứt nguyên cám Mix Hạt và trong đó có cả bánh Thuyền Hạnh Nhân.

Các thành phần dinh dưỡng trong bánh thuyền hạnh nhân

Hạnh nhân

Hạnh nhân là thành phần chính trong bánh thuyền hạnh nhân và có nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạnh nhân có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Đông. Hạt hạnh nhân thường được bán sống hoặc rang. Ngoài ra, chúng còn sử dụng để làm bánh, dầu, sữa hạnh nhân. Và trong 28 gram hạnh nhân có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như sau:

• 3,5 gram chất xơ
• 6 gram protein
• 14 gram chất béo
• 37% RDI Vitamin E
• 32% RDI Mangan
• 20% RDI Magie

Bên cạnh đó, trong hạnh nhân có chứa một lượng vitamin B2 (riboflavin), đồng và phốt pho. Hạt hạnh nhân cũng có nhiều axit phytic, một chất liên kết các khoáng chất nhất định và ngăn chặn chúng được hấp thụ. Mặc dù axit phytic thường được coi là một chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, nhưng nó cũng làm giảm một chút lượng kẽm, sắt và canxi bạn có được từ hạnh nhân.

Bột mì và đường

Bột mì và đường là các thành phần khác trong bánh thuyền hạnh nhân. Chúng cung cấp carbohydrate và chất xơ.

• Carbohydrate: Carbohydrate là nguồn năng lượng chủ yếu của cơ thể. Nó cung cấp glucose, một loại đường cần thiết cho hoạt động của  cơ bắp và não.
• Chất xơ: Chất xơ là một loại của carbohydrate không tiêu hóa được. Nó giúp duy trì sự tiêu hóa khỏe mạnh, tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Lợi ích dinh dưỡng từ bánh thuyền hạnh nhân

Một trong những loại hạt phổ biến để làm bánh thuyền đó là hạt hạnh nhân, Bời thành phần dinh dưỡng của hạt này rất giàu vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chống oxy hóa.

Cung cấp năng lượng và duy trì sự bổ sung chất đạm

Bánh thuyền hạnh nhân chứa các nguồn năng lượng như protein, carbohydrate và chất béo. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe và hoạt động hàng ngày. Protein và chất béo trong bánh thuyền hạnh nhân cũng cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Hạnh nhân là một thực phẩm có lượng canxi bằng 1/4 cốc sữa, chúng có khả năng nạp phốt pho để giữ cho bộ xương và cơ thể khỏe mạnh, điều này sẽ làm giảm nguy cơ gãy xương. Ăn bánh thuyền có chứa hạt hạnh nhân có thể giúp một người tiêu thụ đủ chất đạm cần thiết hỗ trợ tốt cho cơ và da. Bên cạnh đó, Protein còn làm tăng cảm giác no giúp bạn hạn chế ăn thừa bữa và luôn tràn đầy năng lượng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hạt trong bánh thuyền hạnh nhân có chứa nhiều chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa, vitamin E, omega-3, chất xơ cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác, các thành phần này có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) nhưng vẫn duy trì được nồng độ cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Đặc biệt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ. 

Chất béo lành mạnh là một phần quan trọng của chế độ ăn healthy và có thể giúp  giảm nguy cơ mắc bệnh tim và nâng cao sức khỏe tim mạch. Chính vì vậy, tại Nguyên Khải Green chuyên cung cấp các loại bánh ăn kiêng tốt cho sức khỏe, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tăng cường chức năng não và sự tập trung

Một chất không thể thiếu trong bánh thuyền hạnh nhân đó là chất đường bột (carbohydrate). Đây là chất dinh dưỡng sinh năng lượng cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp cơ thể chống lại lại bệnh tật. 1g carbohydrate cung cấp cho cơ thể 4 kcal năng lượng, chiếm 60 - 65% tổng năng lượng trong khẩu phần ăn. Vì chức năng chính của chất đường bột là cung cấp năng lượng nên việc lựa chọn nguồn cung cấp carbohydrate nạp vào cơ thể là điều quan trọng. Cụ thể, chất đường bột có các chức năng sau:

• Cấu tạo các tế bào và mô
• Giúp cho não bộ và hệ thần kinh trung ương phát triển
• Điều hòa các hoạt động cơ thể của con người 
• Ăn thực phẩm giàu tinh bột cũng bổ sung lượng chất xơ cần thiết
• Hạn chế nguy cơ béo phì và kiểm soát cân nặng 

Bánh thuyền hạnh nhân chứa chất béo, chất xơ lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng lâu dài và làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn so với các loại bánh ngọt khác. Điều này có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế việc ăn quá nhiều. Ngoài ra, chất xơ còn giúp duy trì sự ổn định của đường huyết và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, bánh thuyền hạnh nhân cũng rất dễ ăn, phù hợp với những người hay di chuyển và là nguồn cung cấp protein thực vật tốt, đặc biệt đối với những người ăn ít hoặc không ăn sản phẩm động vật. 

Nói tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện, một món ăn thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn hay một món giúp bạn no lâu, thì bánh thuyền hạnh nhân là một loại thực phẩm ăn nhanh dành cho bạn. Suy cho cùng, bên cạnh việc tăng cường năng lượng và cung cấp thêm chất dinh dưỡng hàng ngày, đồ ăn nhẹ luôn khiến mọi thứ trở nên tốt hơn.

Đồ ăn nhẹ cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm dinh dưỡng cho ngày của bạn. Khi cân nhắc nên ăn gì, hãy nghĩ đến bánh thuyền hạnh nhân của Nguyên Khải Green. Hiện tại tất cả các sản phẩm Nguyên Khải cung cấp đã xuất hiện tại một số siêu thị trên toàn quốc, chẳng hạn như Hà Đăng, Đức Thành, Eco, Unik,...