Hạt macca từ lâu đã được nhiều người tin dùng với những lợi ích tuyệt vời. Cùng Nguyên Khải Green tìm hiểu những tác dụng của hạt macca, cách sử dụng hạt macca hiệu quả trong bài viết này nhé.
1. Những lợi ích hạt macca đem lại
Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và omega-3 dồi dào trong hạt macca giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
- Hỗ trợ hệ thần kinh: Tác dụng của hạt macca đối với hệ thần kinh cũng không phải nhỏ. Axit béo omega-3 và các vitamin B giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung, giảm nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh như Alzheimer, Parkinson.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hệ tiêu hóa, tác dụng của hạt macca cũng rất lớn. Chất xơ dồi dào có trong hạt macca giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
- Giúp xương chắc khỏe: Magie, canxi và phốt pho trong hạt macca giúp tăng cường mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau mãn kinh.
- Tăng cường miễn dịch: Vitamin E, vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây hại.
- Hỗ trợ giảm cân: Tác dụng của hạt macca mà nhiều người vẫn thường biết đến đó là hỗ trợ giảm cân. Chất xơ và protein trong hạt macca giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho sức khỏe sinh sản: Axit béo omega-3 và vitamin E giúp cải thiện sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ, tăng cường khả năng sinh sản.
Tác dụng của hạt macca đối với sắc đẹp
- Tác dụng của hạt macca không chỉ dừng lại ở khía cạnh sức khỏe thể chất, hạt macca còn có tác dụng đối với sắc vóc.
- Dưỡng da mịn màng: Vitamin E, vitamin C và các chất chống oxy hóa trong hạt macca giúp chống lại các gốc tự do, giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi cho da, giúp da sáng mịn, trẻ trung.
- Ngăn ngừa lão hóa: Nguồn chất chống oxy hóa trong hạt macca giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, môi trường ô nhiễm, ngăn ngừa lão hóa da sớm.
- Dưỡng tóc: Vitamin E và các axit béo omega-3 giúp nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, bóng mượt, giảm gãy rụng tóc.
Xem thêm: Khám phá thành phần dinh dưỡng của hạt điều
2. Cách sử dụng hạt macca hiệu quả
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt macca?
Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe và sắc đẹp có lẽ không cần phải nói đến quá nhiều. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả như vậy, số lượng hạt macca mà bạn ăn mỗi ngày đóng vai trò rất lớn:
- Đối với người giảm cân
Trong 30g hạt macca có chứa khoảng 200 calo. Vì vậy, bạn nên cân đối với nhu cầu của cơ thể để tạo ra thâm hụt calo cần thiết. Theo khuyến nghị từ các chuyên gia, khi giảm cân bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 5 - 10 hạt macca ( khoảng 15 - 30g) mỗi ngày. Lượng ăn này có thể cung cấp cho bạn các dinh dưỡng thiết yếu mà không gây cản trở quá trình giảm cân
- Đối với người bình thường
Đối với những người đang không trong một chế độ ăn kiêng hay giảm cân nào thì lượng hạt macca tiêu thụ mỗi ngày khuyến nghị là 10 - 15 hạt mỗi ngày ( 30 - 45g).
Những món ăn chế biến với hạt macca
- Ăn trực tiếp:
Đây là cách đơn giản và dễ dàng nhất để thưởng thức hương vị thơm ngon, béo bùi của hạt macca. Bạn có thể tách vỏ và ăn trực tiếp hạt macca như một món ăn vặt hoặc thêm vào các món salad, ngũ cốc, sữa chua.
- Rang, sấy:
Rang hoặc sấy hạt macca giúp tăng hương vị và bảo quản được lâu hơn. Bạn có thể rang hạt macca trong lò nướng hoặc chảo với lửa nhỏ cho đến khi hạt macca dậy mùi thơm và có màu vàng nâu. Sau đó, để nguội và bảo quản trong hộp kín khí ở nơi thoáng mát.
- Xay nhuyễn:
Hạt macca xay nhuyễn có thể dùng để làm bánh, kem, sinh tố hoặc pha sữa.
- Thêm vào các món ăn:
Hạt macca có thể được thêm vào các món ăn như salad, súp, mì Ý, cơm chiên để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
- Sử dụng trong làm đẹp:
Dầu macca được chiết xuất từ hạt macca có thể được sử dụng để dưỡng da, dưỡng tóc, massage body.
Dưỡng da: Dầu macca có thể giúp dưỡng ẩm da, làm sáng da, chống lão hóa da.
Dưỡng tóc: Dầu macca có thể giúp nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, bóng mượt, giảm gãy rụng tóc.
Massage body: Dầu macca có thể giúp thư giãn cơ bắp, giảm stress, cải thiện lưu thông máu.
- Cách làm sữa hạt macca tại nhà đơn giản
Với những tác dụng của hạt macca, nhiều người đã thay thế những loại sữa thông thường để sử dụng hàng ngày bằng sữa hạt macca vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon.
Nguyên liệu và dụng cụ
50g hạt macca (khoảng 20-25 hạt)
300ml nước lọc
1 muỗng cà phê đường (tùy ý)
1/4 muỗng cà phê muối (tùy ý)
Máy xay sinh tố
Rây lọc
Ly hoặc chai để đựng sữa
Cách làm:
Bước 1. Ngâm hạt macca: Ngâm hạt macca trong nước khoảng 4-6 tiếng để hạt mềm và dễ xay hơn.
Bước 2. Xay hạt macca: Cho hạt macca đã ngâm, nước lọc, đường (nếu dùng) và muối (nếu dùng) vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút đến khi mịn.
Bước 3. Lọc sữa: Dùng rây lọc để loại bỏ bã hạt macca (nếu muốn có sữa mịn hơn).
Bước 4. Thưởng thức: Đổ sữa macca vào ly hoặc chai, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày.
Xem thêm: Cách làm sữa hạnh nhân
3. Địa chỉ bán hạt macca uy tín
Hạt macca đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, chính vì vậy rất nhiều người có nhu cầu với loại hạt này. Tuy nhiên, bạn cũng cần lựa chọn những loại hạt chất lượng để phát huy tối đa tác dụng của hạt macca.
Nguyên Khải Green hiện tại đang cung cấp những loại hạt chất lượng, được tuyển chọn kỹ lưỡng trong đó có cả hạt macca. Với quy trình nghiêm ngặt từ khâu tuyển chọn đầu vào, sản xuất, đóng gói, .. chắc chắn Nguyên Khải Green sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.
4. Kết luận
Những tác dụng của hạt macca là điều ai cũng có thể thấy. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt kém chất lượng lại tiềm ẩn những nguy cơ xấu đối với sức khỏe. Vì vậy, hãy lựa chọn những địa chỉ cung cấp hạt macca chất lượng, uy tín để gửi gắm niềm tin.