Trong quá trình ăn kiêng giảm cân hoặc theo một chế độ ăn nào đó việc từ bỏ hoàn toàn đồ ăn vặt là một thử thách lớn. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều đồ ăn vặt thì nguy cơ tăng cân lại rất cao. Vậy trong bài viết này, Nguyên Khải Green sẽ bật mí cho bạn cách ăn vặt không béo nhé.
1. Những lưu ý để ăn vặt không béo
- Không ăn những món ăn vặt chứa quá nhiều dầu mỡ
Trong quá trình chế biến những đồ ăn vặt tại nhà, bạn nên hạn chế sử dụng dầu mỡ cho những món chiên rán để giảm hàm lượng chất béo hấp thụ vào trong cơ thể. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để thay thế. Khi lựa chọn những món đồ ăn vặt bên ngoài cũng tương tự, bạn nên chọn mua những đồ ăn vặt chế biến không sử dụng dầu mỡ. Những đồ ăn nhiều dầu mỡ không những gây tích tụ mỡ, thừa cân mà còn gây ra những bệnh lý về tim mạch, tuần hoàn, …
- Không những những đồ ăn vặt chứa nhiều đường hoặc muối
Đồ ăn vặt không béo không nên chứa đường và muối vì đây được coi là hai “kẻ thù” của vóc dáng. Chính vì vậy, bạn nên hạn chế mua những loại đồ ăn vặt chứa nhiều đường và muối. Khi chế biến đồ ăn vặt tại nhà cũng vậy, bạn nên hạn chế sử dụng đường và muối. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các chất tạo ngọt thay thế như: phô mai, mật ong, đường củ cải, hoa quả sấy khô, …
- Không ăn vặt sát giờ đi ngủ
Trước giờ đi ngủ nhiều người có thói quen dành thời gian cho những bộ phim hay, nghe nhạc hoặc đọc sách. Những thói quen này vô hình chung tạo cho chúng ta cảm giác thèm đồ ăn vặt. Tuy nhiên, điều này lại là thủ phạm dẫn đến việc tăng cân không kiểm soát, thậm chí gây ra những bệnh về răng miệng do vệ sinh không kỹ.
Bởi vậy, ăn vặt trước giờ đi ngủ là một thói quen bạn nên loại bỏ. Thay vào đó, trước giờ đi ngủ bạn có thể nhâm nhi một cốc nước ấm hoặc sữa ấm để giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn.
- Không ăn quá nhiều
Cái gì nhiều quá cũng không tốt, kể cả đối với đồ ăn vặt không béo. Bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều. Bởi nếu tiêu thụ đồ ăn vặt không béo nhiều hơn mức cần thiết thì có thể gây ra tác dụng ngược, gây tăng cân trở lại.
- Cân bằng dưỡng chất trong khẩu phần ăn
Nhiều người quan niệm “ăn càng nhiều thì càng béo”, quan điểm này không hoàn toàn sai, tuy nhiên nó phụ thuộc vào loại đồ ăn mà chúng ta nạp vào cơ thể. Với những nhóm đồ ăn healthy vẫn có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà cơ thể cần cho sự phát triển bình thường khi chúng ta ăn đủ lượng vẫn không gây béo, thậm chí mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hơn nữa, việc cung cấp cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất thì sẽ hạn chế các cơ thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, duy trì vóc dáng hiệu quả.
- Kết hợp tập luyện thường xuyên
Việc ăn uống chiếm khoảng 70% sự thành công của một quá trình giảm cân, tuy nhiên không thể phủ nhận 30% còn lại đến từ tập luyện và một số yếu tố khác. Bạn nên duy trì việc tập luyện đều đặn hàng ngày kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân bền vững mà cơ thể lại dẻo dai và khỏe mạnh hơn.
Xem thêm: Những nguyên tắc của chế độ ăn healthy giúp bạn giảm cân
2. Những món ăn vặt không béo
- Các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Chính vì vậy, chúng có thể giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa việc ăn uống mất kiểm soát gây tăng cân. Bên cạnh đó, các loại hạt cũng được biết đến với những lợi ích tuyệt vời đối với cơ thể như: điều hòa đường huyết, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa ung thư, có lợi cho đường ruột, … Chính vì vậy, đây là món ăn vặt không béo được rất nhiều người ưa chuộng.
Một số loại hạt phổ biến hiện nay có thể kể đến như: lạc, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ cười, macca, … Có rất nhiều cách kết hợp với những loại hạt này để tạo nên những món ăn ngon như: ăn với sữa chua, làm bánh, làm sữa, …
- Hoa quả ít đường sấy khô
Những loại hoa quả sấy khô là món ăn vặt phổ biến trong ngày Tết của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng không gây tăng cân. Bạn nên lựa chọn những loại quả ít đường, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân lại vừa thỏa mãn được cơn thèm đồ ăn vặt.
Một số loại hoa quả sấy khô ăn vặt không béo có thể kể đến như: nho, kiwi, dâu, … vừa thơm ngon lại giữ được hàm lượng chất xơ, chất dinh dưỡng cao, giúp cơ thể no lâu, hạn chế thèm ăn, đồng thời được cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho sự phát triển bình thường. Bởi vậy, muốn ăn vặt không béo thì hoa quả ít đường sấy khô là một sự lựa chọn tốt cho bạn.
- Sữa chua không đường
Sữa chua không đường là món ăn vặt không béo, rất giàu lợi khuẩn, men vi sinh - probiotic. Các thành phần có trong sữa chua hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn, nhờ vậy mà cơ thể no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bạn nên lựa chọn loại sữa chua không đường để đảm bảo hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất. Bên cạnh đó, sữa chua không đường cũng có thể kết hợp với trái cây sấy khô, các loại hạt, yến mạch, … tạo nên một món ăn vặt không béo mà vẫn rất thơm ngon, bổ dưỡng.
- Bánh ăn kiêng
Nếu bạn đã chán ngấy với những loại đồ ăn vặt không béo thông thường thì bánh ăn kiêng là một gợi ý dành cho bạn. Các loại bánh như bánh quy yến mạch, bánh thuyền hạnh nhân, bánh thuyền ngũ cốc, bánh quy ăn kiêng, … không những giúp đổi mới vị giác mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt.
- Rong biển sấy khô
Một loại đồ ăn vặt không béo hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả tiếp theo đó là rong biển sấy khô. Trong rong biển sấy khô chứa rất ít calo, đồng thời lại chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể no lâu mà không gây tích trữ nhiều năng lượng dư thừa. Chính vì lẽ đó mà rong biển sấy khổ gần đây được rất nhiều người sử dụng như một món đồ ăn vặt ít calo, thức ăn vặt không béo.
Xem thêm: Lưu lại những món ăn vặt ngày Tết không lo béo
3. Kết luận
Như vậy là Nguyên Khải Green đã cung cấp cho bạn những nguyên tắc ăn vặt không béo cũng như gợi ý cho bạn những món ăn vặt không béo qua bài viết này. Hy vọng nó sẽ giúp ích cho quá trình giảm cân của bạn.